Unter Mineralstoffen versteht man anorganische Substanzen, die der Körper für verschiedene Prozesse benötigt. Es sind bisher 22 Mineralstoffe bekannt, die je nach Konzentration in Mengen- und Spurenelemente unterteilt werden.

 

Aufgabe im Körper

  • Aufbau des Körpergewebes  z.B. Knochen, Zähne, Muskeln
  • ungestörter Ablauf innerhalb des Körperhaushaltes
  • Unterstützung des Stoffwechsels

 

Empfohlene Tagesdosis

  • Je nach Stoff und Lebensweise unterschiedlich Stoffe in der normalen Nahrung ausreichend
  • Bei Belastungen, wie Schwangerschaft, Stillzeit, Krankheit, Wachstum höherer Bedarf