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Fructoseintoleranz

Eine Fructose Intoleranz basiert entweder auf einer Störung der Aufnahme oder des Abbaus des Fruchtzuckers in der Nahrung.

 

intestinale Fructose Intoleranz 

  • Störung der Aufnahme im Dünndarm
  • Gasentwicklung im Dickdarm durch Fructose Verstoffwechslung
  • Beschwerden: Bauchweh und Blähungen bis hin zu Durchfall

 

hereditäre Fructose Intoleranz 

  • angeboren und sehr selten, Störung des Abbaus
  • Sammeln der Fructose  Hemmt Stoffwechselkreislauf des Körpers
  • für Neugeborene lebensbedrohlich     
  • Organe können Schaden nehmen

 

benigne Fructosurie 

  • essenzielle Fructose Anämie 
  • eingeschränkte Leber-Enzym Fructokinase
  • Störung des Abbaus 
  • Fructose sammelt sich im Blut  wird über Urin ausgeschieden 
  • keine körperlichen Beschwerden

 

chemische Struktur

 

chemische Struktur Fructose

chemische Struktur Fructose

 

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